Cocktail Russe à la pastèque

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Ce cocktail est frais, agréable et naturel.

Soyez prudent, c’est vraiment savoureux et on ne peut pas y résister.

La recette est pour 4 personnes environ.

Les ingrédients :

◦5 tasses de pastèque sans pépins coupés en cubes
◦1 gros concombre, pelé et coupé en morceaux
◦1 / 4 tasse de jus de citron frais (environ 2 citrons verts)
◦2 cuillerées à soupe de miel
◦2 / 3 tasse de vodka

La préparation :

Mixez la pastèque et le concombre et passez les dans un grand tamis pour garder seulement le jus .
Dans un petit bol, mélangez le jus de citron et le miel . Ajouter la pastèque et le concombre, avec de la vodka. Si vous le souhaitez plus doux ajoutez plus de miel .
Servez dans quatre verres remplies de glaçons.
Garnissez avec des tranches de concombre.

Et voilà, votre cocktail est prêt à être déguster.


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