Le gâteau à la banane

gateau-a-la-banane

Une recette de gâteau à la banane, peu gras, peu sucré et léger en bouche, à préparer pour le goûter ou le petit déjeuner de vos enfants. C’est en général un gâteau facile et rapide à préparer, mais également peu onéreux. Et puis surtout, difficile de ne pas aimer la douceur et le moelleux de ce gâteau, le bon goût de la banane.

Ingredients : 

  • 3 bananes mûres
  • 150 g de farine
  • 50 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 125 g de sucre
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 1 c. à c. de levure chimique

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°C.

Écraser 1 banane dans un saladier et y ajouter le sucre, puis mélanger.

Ajouter ensuite les 2 autres bananes et mélanger.

Ajouter le beurre fondu, les œufs, puis le lait et mélanger toujours à l’aide du fouet.

Verser enfin la farine la levure et la cannelle.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfourner pendant 35 min.


Il n'y a aucun commentaire

Ajoutez le vôtre

Like us!

ou

Inscrivez-vous

à notre newsletter

Merci !