Succès garanti pour cette délicieuse marinade de poulet à l’orange. Vérifiez par vous même ce n’est vraiment pas compliqué à préparer. Une bonne recette du quotidien.
Les ingrédients, pour 1 portion :
- 1 escalope de dinde ou de poulet
- 1 orange
- Huile de colza et d’olive (1 cuillère à soupe de chaque)
- 1 cuillère à café de soja
- Ail
- Cumin
- 1/2 échalote ou 1 petite
- 1 cuillère à café de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’Arôme Saveur
Couper la viande en petits morceaux et mettre à mariner dans le jus d’orange pressé, les huiles, le soja, l’ail, le cumin, le sirop d’érable et l’arôme Saveur.
Mettre au frais au moins une heure puis faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et l’échalote.
Si vous voulez avoir un peu de sauce, surveillez la cuisson, ne faites pas trop chauffer.
Enfin, servir avec du riz basmati.
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