Les tartines de rillettes de thon

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Une recette super rapide, pour passer en un éclair dans votre cuisine, avant l’arrivée des invités. Très simple à faire, vous pouvez utiliser de la ricotta, du fromage blanc ou du yaourt pour cette recette. Ajoutez également quelques rondelles de cornichons pour mettre un peu de croquant.

Ingrédients :

  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 cuillerée à soupe de ricotta
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron
  • 1 cuillerée à café de moutarde
  • 1 cuillerée à café de câpres

Préparation :

Égouttez et écrasez grossièrement le thon à la fourchette.

Mélangez-lui la ricotta, le jus de citron, la moutarde et les câpres grossièrement concassées, mélangez bien.

Servez les rillettes de thon à la moutarde bien fraîches avec des tranches de pain grillé.

Astuces supplémentaires :

A défaut de ricotta, vous pouvez utiliser de la crème ou de la crème végétale pour une recette sans lactose.


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