Le chanvre, l’avenir des agriculteurs bio ?

Le chanvre refait surface dans l’espace agricole bio. En effet cette cousine du cannabis est  perçue comme une plante d’avenir, puisqu’elle ne nécessite aucun traitement chimique. Il faut dire que cette plante présente de nombreux avantages, notamment celui de pousser en trois mois seulement sans pesticides ni engrais. Utilisé en alimentaire, en textile, en médecine douce et même dans le bâtiment, le chanvre est multifonction.

Depuis quelques mois, toute une filière se met en place autour de cette plante. C’est un ancien surfeur professionnel soucieux de l’avenir de la planète qui en est à l’origine. Il y a deux ans, Vincent Lartizien, persuade une quarantaine d’agriculteurs bio de se joindre à lui et crée son atelier de transformation dédié au chanvre. Regardez :


Le chanvre, une plante d’avenir pour les agriculteurs du sud-ouest

Dans un premier temps en sont exploitées les graines qui, avec leur léger goût de noisette, peuvent être consommées directement. En les pressant, l’atelier produit de la poudre et parvient également à en extirper de l’huile. Mais ce n’est pas tout : Vincent Lartizien compte bien exploiter sa plante miraculeuse au maximum, comme il l’explique à France 3 Nouvelle-Aquitaine :

“ Les chinois, déjà, l’utilisaient il y a plusieurs milliers d’années, en alimentaire, en cosmétique, en thérapeuthique. On a retrouvé des pyramides égyptienne construites avec du béton de chanvre”

Pour sa part, l’homme se concentre sur l’alimentaire et le textile. Il a ainsi créé sa marque, Nunti Sunya et s’est lancé dans la création de T-Shirt en chanvre ou en coton bio. La fibre de chanvre repousserait 90% des UV en plus d’être antiallergènes et antibactériennes.


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