Une recette originale de pop corn à la guimauve

Voici un combo entre le pop corn et la recette des fameux rice krispies. Le résultat est impressionnant. Ce n’est pas de la grande gastronomie, mais c’est tout de même très original et plutôt agréable à manger. Attention, c’est très sucré et riche comme jamais !

Les ingrédients, pour 6 personnes :

• Un sac de popcorn du commerce, éclaté
• 1/2 tasse de beurre
• 3/4 de tasse de cassonade
• 1 c. à soupe de miel
• 150 g de guimauves

La préparation :

Tapisser un plat d’environ 12 po x 8 po de papier parchemin. Réserver.

Faire cuire le popcorn comme indiqué sur l’emballage. Retirer les grains de maïs qui n’ont pas éclaté puis réserver.

Dans un grand bol, faire fondre le beurre avec la cassonade et le miel pendant quelques secondes, au four à micro-ondes ou dans un bain-marie.

Ajouter les guimauves puis faire fondre le tout, jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

Ajouter le popcorn puis mélanger délicatement. Disposer le mélange au fond du plat puis laisser reposer pendant environ 1 heure afin que le tout se fige.

Couper des carrés, boules, rectangles, ou tas ou bien manger à la cuillère directement.

Et voilà, régalez vous, ou régalez vos petits !