Xanadu « Next of Kin » Sauvignon blanc / Semilion 2011, Margaret River – Australie
Repris en 2005 par la famille Rathbone, le domaine fut crée en 1968, sur ce qui est maintenant l’un des plus vieux vignobles de Margaret River.
Son nom, Xanadu, rend hommage au poème « Kubla Khan » de Samuel Taylor Coleridge.
Parmi les grands vins du domaine, nous avons retenus ce « Parent proche » des grands blancs bordelais.
Un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, au nez de fruit de la passion, de citron et d’herbes fraiches. Le palais vibrant ajoute des arômes d’agrumes qui offrent à ce nectar une fabuleuse fraicheur.
Il n'y a aucun commentaire
Ajoutez le vôtre