Les smoothies sont une tendance de bien-être de plus en plus populaire et sont fréquemment présentés comme un aliment sain.
Ces boissons polyvalentes sont portables, adaptées à la famille et modifiables selon le goût ou les préférences alimentaires. Les smoothies sont faciles à préparer soi-même, mais vous pouvez aussi en acheter des frais ou des bouteilles dans les cafés spécialisés.
Smoothie carotte – mangue – kiwis
Ce qu’il vous faut
1 tasse de jus de carotte
1 tasse de morceaux de mangue
2 kiwis pelés et coupés en quartiers
Comment faire
Placez le jus de carotte, la mangue et les kiwis dans un mixeur. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et servez immédiatement.
Smoothie papaye – gingembre
Ce qu’il vous faut
1 1/2 tasse d’ananas frais coupé en dés
1 banane
1/2 tasse de yaourt grec (j’ai utilisé de la vanille, mais vous pouvez choisir votre saveur préférée)
1 c. à soupe de gingembre frais râpé
1/2 tasse de glace
1/2 tasse d’eau
Comment faire
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Servez immédiatement.
Smoothie vert
Ce qu’il vous faut
1 tasse d’eau de coco
1 tasse de morceaux de mangue ou d’ananas
1 tasse d’épinards en feuille
1/2 tasse de concombre
1/4 avocat
1 c à c de jus de citron
1 c à c de graines de chia
Menthe fraîche
1 c à c de miel
Comment faire
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Servez immédiatement.
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