Gâteau minute au chocolat

• 100 g de chocolat noir corsé
• 100 g de beurre demi-sel
• 100 g de farine
• 100 g de sucre
• 3 œufs
• 2 cuil. à soupe de jus d’orange
• 1/2 cuil. à café de levure chimique

Préparation :

Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 min au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez et laissez tiédir 3 min.

Incorporez le jus d’orange, le sucre, puis les œufs un à un. Ajoutez la farine et la levure.

Versez cette pâte dans un moule souple (type Flexipan) ou dans un moule en porcelaine beurré. Laissez cuire 3 min au four micro-ondes à puissance maximum. Démoulez le gâteau une fois tiédi.

Recette de : Blin-Gayet Aglaé
Crédit photo : Getty