Comme toutes les gourmandes vous adorez les glaces : les sorbets de fruits que les crèmes glacées bien gourmandes. L’idéal est de pouvoir manger des glaces sans prendre un gramme n’est-ce pas ?
Rassurez-vous, les glaces légères ne sont pas un mythe et elles sont aussi savoureuses qu’un pot de Ben & Jerry’s©.
On serait capable de tout pour manger des glaces sans prendre un gramme ? Hélas, cela semble mission impossible. Au snack vous fermez les yeux devant la carte des crèmes glacées et vous observez jalousement votre moitié dévorer son sandwich glacé.
Heureusement, les chef cuisiniers pensent à vous et imaginent des glaces savoureuses et faibles en calories. Ne vous affolez pas, il y en aura pour tout le monde, on vous donne la première des cinq recettes de glaces légères.
Les ingrédients :
- 1 tasse de lait de coco
- 3 tasses de dés de mangues bio congelés
- 3 cuillères à soupe de miel
Pour la sauce :
- 1/3 de tasse de framboises
- 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de chia
La préparation :
Mélangez le lait de coco, la mange surgelée et le miel jusqu’à obtenir une texture de glace à l’italienne.
Si vous désirez ajouter le sirop de framboises, vous devez écraser les framboises, ajouter le miel et le chia.
Un conseil, au moment de mélanger vos ingrédients dans le mixeur, veillez à ce qu’il soit sur grande vitesse afin qu’il n’y ait pas de grumeaux.
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