Les beignets de banane

Ce qu’il vous faut :

• 4 bananes mûres
• 125 g de farine
• 3 c. a soupe de sucre
• 1 c. à café rase de levure
• 1 verre de lait
• 1 oeuf
• huile

Comment faire 

ÉTAPE 2 : Mélangez la farine, le sucre, la levure, le lait et l’œuf afin d’obtenir une pâte assez épaisse. Incorporez-y les bananes.

ÉTAPE 3 : Huilez et chauffez une poêle. Disposez l’équivalent d’une bonne c. à soupe dans l’huile chaude pour créer un beignet, et ceci avec la totalité de la pâte.

ÉTAPE 4 : Égouttez bien avant de servir et dégustez tiède.

Bon Appétit!