Mojito royal au champagne & fruit de la passion

CE QU’IL VOUS FAUT

Pour 6 personnes :

• 10 cl de Rhum (si vous préférez plus corsé, c’est à vous de voir)
• Une petite dizaine de feuilles de menthe
• 1 citron vert
• 1 gros fruit de la passion jaune (ou 2 petits)
• Champagne
• 5 cuillères à café de sucre cassonade

INSTRUCTION

1 – Verser dans les coupes à Champagnes dans l’ordre :

2 – 3 cl de Grand Marnier

3 – 4 cl de jus d’orange

4 – Compléter avec du Champagne

5 – Servir immédiatement.