Ce qu'il vous faut : 1 pâte brisée200 g de filet de saumon350 g d’épinards3 oeufs1 échalote20 cl de crème fraîche liquide2 c. à soupe d’huile d’olive1 poignée de gruyère râpéSel et poivre Comment faire 1. Pour commencer, préparez votre pâte brisée. Si vous décidez de la faire maison, vous…
Ce qu'il vous faut : Une pâte brisée250 g de farine125 g de beurre1 jaune d’œuf (facultatif)50 ml d’eau1 pincée de sel400 g d’épinards frais200 g de feta20 cl de crème liquide2 œufs1 pincée de noix de muscadeSel, poivre Comment faire : 1. Pour réaliser votre pâte brisée maison, vous pouvez suivre cette recette. 2. Faites cuire vos épinards dans un…
La quiche traditionnelle, appelée quiche Lorraine, vient de l’Est de la France et est composée de lardons fumés. Mais aujourd‘hui, la quiche est une tarte salée, à base de pâte brisée, garnie d’un appareil dont les ingrédients peuvent varier selon les goûts et les saisons. Thon, jambon, saumon, poireaux, fromage,…
