Salade de framboises, melon et menthe

Salade de framboises, melon et menthe

Voici une recette de salade express, de framboises, melon et menthe, à déguster en entrée ou en dessert.

Ingrédients, pour 4 personnes :

1 litre (4 tasses) de boules de melon miel
500 ml (2 tasses) de framboises fraîches
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche ciselée

Préparation :

Dans un grand bol, mélanger délicatement tous les ingrédients. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu’au moment de servir.

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