Sorbet à la framboise

Un sorbet à la framboise tout en fraîcheur pour les grosses chaleurs… Ou pour la gourmandise ! Oui, ce dessert peu calorique et frais sera idéal pour les journées ensoleillées où la chaleur est pesante.

Ingrédients :

• 5 boites de framboises fraiche
• 1 tasse d’eau
• 1½ tasse de sucre
• 1 cuillère à café de vanille
• 1-2 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation :

Versez l’eau et les framboises dans une centrifugeuse jusqu’à l’obtention d’un smoothie.

Placez un tamis au dessus du saladier et ajoutez la purée de framboise petit à petit .

Mélangez le sucre, la vanille et le jus de citron dans un bol jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

Mettez le tout au congélateur pendant 1 ou 2 heures, puis servez. Ou vous pouvez également verser à l’avant dans de jolie récipient puis mettre au frais et servir.