Envie de clôturer un bon repas avec une petite gourmandise ?
Cette recette de tiramisu est très simple à réaliser. Proposé en verrine, ce dessert ravira vos convives (ou vous même tout court) !
Ingrédients :
- 250 g fraise
- 20 cl de crème battue en Chantilly
- 200 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- 200 g de sablés
- 10 g de beurre
- Quelques pistaches
Préparation :
Mixer les sablés avec le beurre jusqu’à obtention d’une texture sable.
Mélanger Chantilly, mascarpone, graines de vanille et sucre glace.
Dresser les verrines : tapisser avec le sablé sur 1 cm d’épaisseur, disposer une couche de fraises, puis une couche de crème, etc.
Pour le petit côté croquant et coloré, ajouter quelques pistaches.
Ca y est c’est prêt. Maintenant, régalez-vous !
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