Un velouté pour se réchauffer ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’un mélange carotte 1 oignon 1 morceau de gingembre de la taille d’un pouce 20 cl de lait de coco 60 cl de bouillon 2 poignées de lentilles corail 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Fleur de…
Ce qu'il vous faut 400 g de lentilles corail150 g de farine de blé2 carottes1 oignon1 gousse d'ail2 cs de coriandre fraîche ciselée10 cl d'huile d'olive1 cm de gingembre frais râpé½ cc de cumin½ cc de curcuma1 pincée de piment douxsel et poivre Comment faire Cuisez les lentilles corail largement…
Ce qu'il vous faut 400 g de lentilles corail150 g de farine de blé2 carottes1 oignon1 gousse d'ail2 cs de coriandre fraîche ciselée10 cl d'huile d'olive1 cm de gingembre frais râpé½ cc de cumin½ cc de curcuma1 pincée de piment douxsel et poivre Comment faire Cuisez les lentilles corail largement…