La clim’ au max dans votre bureau, un petit coup de vent dans le dos après votre séance de sport et hop vous sentez des picotements dans la gorge, vous commencez à renifler… La grippe vous guette ! Mais rassurez-vous, Brad Leone du site Bon Appétit a le parfait cocktail pour vous aider à renforcer votre système immunitaire. Ce n’est pas tous les jours qu’un remède a l’air si savoureux.
Ingrédients, pour environ 4 tasses :
- 2 citrons
- Quelques feuilles de menthe
- 1 brin de romarin
- 1 brin d’estragon
- Du jus de cranberry
- Du sirop de baies de sureau noir
- 1 goutte d’extrait d’herbes liquides (composé amer pour la digestion)
- 1 goutte d’extrait de ginseng
- 1 goutte d’extrait d’échinacées
Préparation :
Couper les citrons en deux, presser trois moitiés dans un récipient et couper la dernière en fines rondelles. Avec les doigts, frotter successivement les feuilles de menthe, le romarin et l’estragon et les déposer dans le récipient. Ajouter une goutte d’extrait d’échinacées, une goutte d’extrait de ginseng et une goutte d’extrait d’herbes liquides. Mélanger.
Verser un soupçon de sirop de baies de sureau noir, puis quelques cuillères à soupe de jus de cranberry. Diluer le mélange avec de l’eau plate et verser dans quatre tasses. Installez-vous sous la couette et laissez la potion vous revigorer comme il se doit.
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