Les ateliers culinaires d’Evy Hirshon

EVY

Vous souhaitez apprendre ou réapprendre à manger mieux, sain, bon et bio, vous êtes intéressés par la cuisine végétarienne ou vous souhaitez  améliorer ou retrouver la santé, les « Ateliers Culinaires d’ Evy » s’adressent à vous.

Les ateliers proposés sont élaborés de façons simples et pratiques pour mieux comprendre  la nutrition saine, crue, les compatibilités et incompatibilités alimentaires et  faciliter l’application au quotidien.

A travers un programme souple et complet Evy  privilégie une totale liberté dans le choix de vos objectifs alimentaires.

Les thèmes des ateliers sont aussi diversifiés que la nature le permet : « le cru-bio », « la cuisine saine  et la prévention naturelle », etc…

Pourquoi des ateliers ?

  • Pour vous initier et vous perfectionner à une cuisine saine.
  • Pour vous apprendre à confectionner des repas équilibrés.
  • Pour vous aider à changer certaines habitudes alimentaires en faisant appel à votre créativité.
  • Pour éveiller votre curiosité en vous faisant découvrir de nouveaux ingrédients.
  • Pour adapter votre alimentation en fonction de vos intolérances ou allergies et de pathologies diverses.

Organisation des ateliers

Les ateliers se déroulent dans la cuisine d’E vy à Punaauia toujours dans une ambiance détendue et conviviale.

Evy présente le thème du jour en indiquant les points à retenir. Ensuite, vous passez s à la partie « démonstration » où chacun peut, s’il le souhaite, mettre la main à la pâte. Puis, vient le moment de la dégustation autour de la table.

Evy complète avec des explications nutritionnelles et répond  aux questions qui surgissent. Ce moment est toujours très riche d’échanges.

Chaque cours comporte un menu  «  bonne santé végétarien » complet. Evy vous fera découvrir  des aliments « santé » et d’excellentes recettes « vegan ».

Groupes de 5 à 8 personnes.

Vous pouvez réserver votre place auprés d’Evy en la contactant au 87 22 95 02 ou bien sur sa page Facebook La bonne cuisine d’Evy.


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