Envie de fraîcheur, de légèreté ? Laissez-vous tenter par un chirashi au saumon et à l’avocat. On découpe, on assaisonne, et hop,...
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Le flan est un dessert léger, très simple à réaliser. Voici une recette avec un petit plus de chez nous, du...
Ah… Les fameuses galettes bretonnes ! Des salées bien emballées en plat complet comme en entrée, à arroser de cidre breton...
Un tajine d’agneau au four, aux flageolets peut sembler un peu étrange mais c’est un vrai régal. Cela a permis...
La consommation journalière d’avocat a été liée par diverses études scientifiques à une perte de poids et de mauvais cholestérol,...
Boisson bien-être par excellence, l’eau détox se décline pour l’été dans une multitude de parfums. Passage en revue des meilleures...
Comme toutes les gourmandes vous adorez les glaces : les sorbets de fruits que les crèmes glacées bien gourmandes. L’idéal est...
Le chou rouge, quel délice ! Choisissez-le ferme avec des feuilles bien serrées. Avant de le cuisiner, il suffit de détacher...
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients, pour 8 personnes : 200 g farine...
Gnocchis de uru à la truffe noire, crème de Parmigiano Reggiano, salade de jeunes pousses d’épinards
Chef de cuisine au restaurant Le Coco’s, Heiarii HOIORE nous présente sa recette de gnocchis de uru à la truffe noire, crème de Parmigiano...