Une recette de gâteau à la banane, peu gras, peu sucré et léger en bouche, à préparer pour le goûter ou le petit déjeuner de vos enfants.
Rapide et facile à préparer, ce gâteau est également peu onéreux. Difficile de ne pas aimer la douceur et le moelleux de ce gâteau, et le bon goût de la banane.
Ingredients :
- 3 bananes mûres
- 150 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de lait
- 125 g de sucre
- 1 c. à c. de cannelle
- 1 c. à c. de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Écraser 1 banane dans un saladier et y ajouter le sucre, puis mélanger.
Ajouter ensuite les 2 autres bananes et mélanger.
Ajouter le beurre fondu, les œufs, puis le lait et mélanger toujours à l’aide du fouet.
Verser enfin la farine la levure et la cannelle.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pendant 35 min.
Bonjour et merci pour cette tarte alléchante et si ensoleillée. ♫