Le cocktail du baiser

• 200 g de framboises fraîches
• 1 cuillère à café de vanille intense
• 1 boîte  de ginger ale (ou soda au gingembre)
• 1 bouteille de champagne de qualité

Préparation :

Ecrasez légèrement les framboises avec l’extrait de vanille dans un pichet.

Ajouter le ginger ale et le champagne bien frais.

Remuez légèrement, et de garder au froid jusqu’au moment de servir.

Versez dans des flûtes à champagne, déposez la fraise sur le bord du verre et servez avec des bonbons au chocolat.

En décoration, posez une fraise entaillée sur le rebord du verre.