Ce qu’il vous faut
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1 pâte sablée (du commerce ou reprendre la recette de Clem C sur le site marmiton)
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125 g de beurre
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125 g de sucre
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125 g de noix de coco
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2 oeufs
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framboises (1 par mini tartelette individuelle)
Comment faire
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Ajouter le sucre et faire mousser.
- Ajouter les oeufs et la noix de coco.
- Le mélange obtenu ressemble à un beurre épais.
- Etaler la pâte sablée et déouper des bases pour tartelettes.
- Les garnir de beurre épais.
- Metrre une framboise par tartelette.
- Les faire cuire 7 à 8 minutes, dès que la préparation dessus est dorée, les sortir.
- Vous pouvez aussi le faire sur un grand plat à tarte et, à ce moment-là, mettre suffisament de framboises pour la déco et le goût.
- Dégustez, c’est un délice.
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