Crème dessert au chocolat : la recette ultra fondante qui fait l’unanimité

Ce qu’il vous faut :

1l de lait entier
200g de chocolat noir
100g de sucre
50g de beurre
40g de farine

Comment faire :

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Mélanger jusqu’à homogénéisation.
2. Rajouter le lait petit à petit sans cesser de mélanger.
4. Une fois que le mélange commence à bouillir, ajouter le sucre et le chocolat. Bien mélanger et laisser épaissir jusqu’à ce que la préparation nappe la cuillère. Verser dans des pots, laisser refroidir et placer 3h au réfrigérateur.

C’est prêt ! Bon appétit !