Cocktail rhum coco

Ce qu’il vous faut

• 1/4 tasse de sucre de noix de coco
• 1 quartier de lime
• 1/2 tasse de lait 3,25 %
• 3 c. à soupe de rhum à la noix de coco
• 1 c. à soupe de rhum épicé
• Cannelle ou muscade moulue (pour garnir)

Comment faire

1. Dans une petite assiette, placer le sucre de noix de coco.
2. Humidifier le bord d’un verre avec le quartier de lime, puis le tremper dans le sucre de noix de coco. Réserver.
3. Dans un shaker à cocktail, verser le lait, le rhum à la noix de coco, et le rhum épicé. Ajouter des glaçons, refermer le shaker et agiter vigoureusement pour bien mélanger et refroidir le cocktail.
4. Verser en filtrant dans le verre préparé. Saupoudrer d’un peu de cannelle ou de muscade moulue. Servir aussitôt.