La recette du gâteau au chocolat au micro-ondes

C’est l’anniversaire d’une collègue de bureau et vous avez tous zappé le gâteau… Le hic ? Pas de four au bureau. Et 0 four = 0 gâteau. C’est mathématique. Qu’à cela ne tienne, il vous faut une inconnue X pour résoudre l’équation ! C’est-à-dire : un micro-ondes.  Vous en trouverez forcément un à la cafèt’ ! Oui, vous pouvez faire des heureux.

Ingrédients :

• 125 g de chocolat
• 1/4 de sachet de levure chimique
• 100 g de sucre
• 50 g de farine
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 100 g de beurre, 3 oeufs.

Préparation :

Faites fondre le chocolat dans un grand bol à puissance maxi.
Ajoutez le beurre et remettez le bol 1 min au micro-ondes.
Touillez bien.
Mélangez ensuite les oeufs et le sucre dans un saladier, ajoutez le chocolat, le beurre, la farine, la levure puis la crème fraîche.
Versez la préparation dans votre moule puis faites cuire à puissance maxi entre 5 et 6 minutes. Checkez bien la cuisson. La pointe du couteau doit être sèche, même si la surface du gâteau vous paraît peu cuite.
Démoulez et ajoutez les bougies (sans vous planter dans le nombre).