Le café viennois

Par temps de plus ou de grisaille, rien de mieux qu’une bonne boisson chaude ! Elle ne vous fera que du bien… Pour changer de l’inévitable « chocolat chaud », nous vous proposons le café viennois : avec plein de crème, un pur délice !

Ingrédients :

• Crème fraîche liquide
• 20 cl de lait
• 1 café expresso

Préparation :

Réalisez la recette « Café Viennois » directement dans le verre.

Dans une grande tasse, préparer un expresso assez léger, si possible avec un café torréfié plutôt clair.

Ajouter à ce café du lait chaud battu avec de la crème fouettée et saupoudrer de chocolat.

A servir dans une tasse !