Ce qu’il vous faut
- 100g de coco râpée
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco (25g)
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou d’agave
- 1 cuillère à soupe de lait végétal coco (ou amande)
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 petite cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- 100g de bon chocolat noir
Comment faire
Il suffit simplement de mettre tous les ingrédients dans le bol du robot à l’exception du chocolat noir.
Mixez une trentaine de secondes.
Tassez le mélange obtenu dans des empreintes silicones en appuyant bien dessus avec le dos d’une cuillère à café.
Mettre au congélateur 10-15 minutes.
Faites fondre le chocolat noir au micro onde et laissez le refroidir un peu.
Plongez les cup coco dans le chocolat et retirez-les à l’aide d’une fourchette.
Otez le surplus de chocolat en tapotant la fourchette sur le bord du bol puis réservez sur une assiette.
Placez au frigo pour que le chocolat fige ou directement au congélateur pour des bounty glacés.
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