Salade de betteraves et sa sauce asiatique

Voici une salade spécialement dédiée aux fans de betteraves. Originale et rapide, cette délicieuse recette proposée par Here’s Cuisine s’accompagne d’une petite sauce asiatique qui fera toute la différence. Un vrai régal !

Ingrédients :

• 5 petites betteraves rouges
• 1 CS de chili sauce
• 1/2 CS de sauce soja salée
• 1/2 CS de sauce soja sucrée
• 1 cc d’huile de sésame
• 2 cc d’huile d’olive
• Du persil et de la coriandre hachée

Préparation :

Prenez un grand plat avec du papier aluminium.

Disposez vos betteraves sur votre papier et salez, poivrez.

Versez de l’huile d’olive et frottez un peu de thym juste au dessus.

Refermez et enfournez 25 minutes à 180°C.

Retirez et laissez refroidir.

Retirez la peau puis découpez en petits dés.

Enfin, dégustez cette délicieuse salade. Tama’a maita’i !

Une recette proposée par Here’s Cuisine.

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