Voici une énième façon de manger encore plus de légumes ! Accompagnée d’amandes, de raisins secs et de tranches de bacon cuites, cette recette de salade de brocoli est exquise.
Préparation : 25 min Portions : 6 à 8
Ingrédients :
Préparation :
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde au fouet. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement.
Astuce supplémentaire :
Si vous préparez la salade à l’avance, ajoutez la vinaigrette la journée même.
Si vous raffolez du fromage de chèvre, alors cette recette sera parfaite pour vous ! Du chèvre croustillant aux amandes caramélisées accompagné de mini-roquette et de fruits... Quel délice ! Ingrédients : Amandes caramélisées 15 ml (1 c. à soupe) de sucre 5 ml (1 c. à thé) de beurre 60 ml…
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