Thé vert glacé au gingembre et au miel

Placer le thé dans une grosse boule à thé. Réserver.

Dans une casserole ou une bouilloire, porter à ébullition la moitié de l’eau. Transvider dans un pichet. Ajouter le thé, le miel et le gingembre. Mélanger. Laisser infuser environ 5 minutes au goût. Retirer la boule à thé. Ajouter le reste de l’eau froide. Verser dans un pichet et réfrigérer environ 2 heures. Servir avec des glaçons.