Une tarte salée basilic et tomates cerises

Ce qu’il vous faut

• 5 feuilles de filo (ou pâte à brick)
• Beurre
• Miel
• Fromage blanc grec
• Moutarde
• Ail
• Basilic
• Sel
• Poivre
• Vinaigre de cidre
• Poudre d’amnde
• Tomates cerises
• Graines d’anis

Comment faire

Superposez 5 feuilles de filo
Lustrez chaque feuille avec du beurre et du miel fondu
Saupoudrez de poudre d’amande
Dressez une farce avec du fromage blanc grec, moutarde, ail, basilic frais, sel, poivre, vinaigre de cidre
Saupoudrez de nouveau avec de la poudre d’amande
Dressez les tomates cerise
Rabattre les bords de pâte à filo
Lustrez le tout avec votre mélange beurre-miel fondu.
Saupoudrez de graines d’anis
Cuire environ 40-45 min à 170 degrés.
Avant de déguster dressez quelques feuilles de basilic et accompagnez le tout d’une bonne salade

Articles similaires

Crumble tomates au piment d’Espelette

Ce qu'il vous faut : 6 tomates de couleurs140 g de farine4 c. à soupe d’huile d’olive75 g de comté râpé90 g de beurre mou1 c. à soupe de piment d’Espelette1 c. à café de selQuelques feuilles de basilic Comment faire : 1. Dans un saladier, mélanger la farine, le piment d’Espelette et…

23 juin 2024

Dans "À table"

Salade de fruits revisitée et ses mignardises

Cette semaine, Here’s Cuisine nous propose une salade de fruits revisitée et accompagnée de mignardises. Salade de fruits Ingrédients : Ananas Mangue Banane Papaye Corrossol 2 Citrons vert Pomme verte Feuilles de menthe Feuilles de basilic 50cl de crème fraîche pour dessert 430g de Sucre blanc 60g de beurre 120g de farine 40g…

12 février 2016

Dans "À table"

Les cigares au miel et à la fleur d’oranger

Une pâtisserie orientale croustillante et parfumée au miel et à la fleur d'oranger. Certains pensent à tort que la pâtisserie orientale est compliquée à réaliser... Essayez cette recette, appliquez-vous sur le "roulage" des cigares, c'est l'étape la plus importante, et vous serez agréablement surpris du résultat. Bonne dégustation, avec un…

26 septembre 2020

Dans "À table"