Jus détox citron, concombre et pomme

Voici un jus très hydratant grâce au concombre qu’il contient. Fait intéressant, le concombre est l’un des légumes les plus riches en eau (plus de 95 %), ce qui lui donne la propriété de stimuler la circulation sanguine et lymphatique. Le persil favorise l’élimination des toxines et des métaux lourds. Quant aux pommes, elles jouent un rôle énergisant.

Ce jus détox n’est pas une cure miracle qui détoxifiera tout votre corps d’un seul trait après consommation. Mais il apportera à votre corps son lot de vitamines et minéraux, en plus d’augmenter l’apport de fruits et légumes, ce qui aura que des effets bénéfiques pour la santé.

Les ingrédients, pour 2 personnes :

• 2 tasses d’eau
• 2 pommes vertes
• 1 concombre
• 1 citron, épluché et coupé en morceaux
• 1 morceau de gingembre frais
• 1/2 tasse de persil frais
• 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable (ou plus, au goût)

La préparation :

Au mixeur :
– Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

À l’extracteur :
– Ne pas utiliser l’eau. Passer tous les ingrédients à l’extracteur puis ajouter le miel.