Amaretto sour au soda gingembre

Originaire d’Italie, l’amaretto (diminutif d’amaro de l’italien « amer ») est une boisson alcoolisée douce, avec un léger parfum d’amandes amères.

Voici un délicieux cocktail doux et frais à la fois, à base d’amaretto.

Ingrédients :

• 2 petites branches de cèdre ou de romarin frais
• 60 ml (2 oz) de liqueur d’amande (amaretto)
• 30 ml (1 oz) de jus de citron
• 125 ml (1/2 tasse) de soda au gingembre froid
• Glaçons, au goût

Préparation :