Le thé à l’hibiscus : un véritable concentré de bienfaits !

Si vous êtes habitué à votre thé chai ou si vous n’avez jamais pensé à le remplacer par une nouveauté, il est peut-être temps de vous intéresser au thé à l’hibiscus, excellent pour la santé. La tisane faite à partir d’hibiscus infusé dans l’eau chaude, a une saveur acidulée, semblable au jus de canneberge. Chaud ou glacé, il peut tout simplement améliorer votre bien-être. Prêt à vous servir une tasse ? Voici les bienfaits que le thé à l’hibiscus peut avoir pour la santé.

Le thé à l’hibiscus est riche en antioxydants.

Cette boisson sans caféine est une excellente source d’antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire les dommages oxydatifs.
Les radicaux libres causent des dommages oxydatifs qui affectent vos cellules, accélèrent le processus de vieillissement (bonjour les rides !) et augmentent le risque de maladie.  Les radicaux libres en surnombre ont ainsi un effet visible sur le vieillissement de la peau, et seraient impliqués dans de nombreuses pathologies, comme par exemple:

• au durcissement des artères et à des problèmes cardiovasculaires ;
• à la détérioration du collagène et donc à la rigidité des tissus ;
• à un vieillissement cellulaire prématuré et par conséquence à un vieillissement tissulaire.

La dose élevée d’antioxydants dans le thé d’hibiscus pourrait ralentir le processus de vieillissement et redonner à votre peau un aspect plus jeune et plus hydraté.

Il est bénéfique pour votre cœur.

Des études ont montré que la consommation de thé à l’hibiscus offre des bienfaits pour la santé cardiovasculaire, comme la baisse de la tension artérielle.  Une étude publiée dans The Journal of Nutrition, a révélé que les adultes souffrant d’hypertension artérielle et ayant consommé trois verres de thé à l’hibiscus  par jour pendant six semaines ont vu leur tension artérielle diminuée. L’hibiscus est sans danger et cause rarement des effets secondaires.

Il réduit le cholestérol

Les concentrations élevées d’antioxydants dans le thé à l’hibiscus sont également un excellent atout pour réduire le taux de cholestérol et le maintenir à un niveau normal. Plusieurs études ont montré que le fait d’en consommer régulièrement  peut contribuer à abaisser le taux de cholestérol LDL (le « mauvais » type). Il améliore ainsi la proportion de cholestérol HDL (« sain ») par rapport au cholestérol LDL et aide à prévenir l’apparition des lésions des vaisseaux sanguins et des maladies cardiovasculaires.

Il favorise la perte de poids.

L’hibiscus n’est pas un substitut à une alimentation saine et à l’exercice – il ne permet pas de se débarrasser de son excès de poids, mais il pourrait jouer un rôle grâce à ses propriétés diurétiques.

Une étude a révélé que la consommation d’extrait d’hibiscus pendant 12 semaines a entraîné une diminution du poids corporel, de la graisse abdominale et de l’IMC chez les personnes obèses ou en surpoids. Cependant, l’extrait est plus concentré que le thé, donc les résultats obtenus en seront moindres.

Il est bon pour le système digestif

Les diurétiques augmentent la quantité d’eau et de sel éliminée par l’organisme sous forme d’urine. Beaucoup de gens boivent du thé d’hibiscus pour améliorer la digestion car il régularise à la fois la miction et les selles. Puisqu’il a des propriétés diurétiques, il est également utilisé pour traiter la constipation, améliorer la santé de votre système gastro-intestinal.
De plus, c’est un peu comme boire de l’eau sans sucre et sans caféine, ce qui vous permettra de rester hydraté.

Des études ont également indiqué que les propriétés antioxydantes du thé à l’hibiscus pourraient aider à traiter les maladies du foie. Les antioxydants aident à protéger votre corps contre les maladies en neutralisant les radicaux libres présents dans les tissus et les cellules de l’organisme.

Le thé à l’hibiscus peut renforcer votre système immunitaire.

Le thé à l’hibiscus est riche en acide ascorbique, également connu sous le nom de vitamine C. C’est un nutriment essentiel dont votre corps a besoin pour tonifier et stimuler l’activité du système immunitaire. Le thé à l’hibiscus est également connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Par conséquent, il peut vous aider à vous protéger contre le rhume et la grippe.

De plus,  le thé à l’hibiscus est également riche en fer, un minéral qui maintient l’équilibre du système immunitaire et aide l’organisme à stabiliser le taux de globules rouges. La vitamine C favorise l’assimilation du fer.

Comment faire du thé à l’hibiscus 

Apprenez à faire du thé à l’hibiscus avec des fleurs fraîches ou séchées et optez pour une tasse de thé chaud ou un thé glacé à l’hibiscus, car c’est délicieux et très bon pour vous !

INGRÉDIENTS

• 2 tasses de fleurs d’hibiscus fraîches (ou 1/2 tasse de fleurs d’hibiscus séchées)
• 8 tasses Eau
• 1/4 tasse de miel (ajoutez-en si vous aimez votre thé sucré)
• 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

1. Préparation des fleurs d’hibiscus : Si vous utilisez des fleurs d’hibiscus fraîches, retirez le calice ou la partie verte à la base de la fleur à laquelle la tige est fixée. Vous pouvez aussi enlever le pistil,  la tige au milieu de la fleur qui porte le pollen ou vous pouvez choisir de le garder. Vous n’avez pas besoin de le faire si vous utilisez des fleurs séchées.
2. Faire bouillir le thé : Porter les fleurs d’hibiscus et l’eau à ébullition dans une grande casserole. Lorsque l’eau commence à bouillir, éteignez la flamme et couvrez le récipient. À ce stade, vous pouvez également ajouter d’autres herbes ou ajouter des ingrédients comme du basilic, de la citronnelle, un zeste de citron etc. Laisser infuser le thé pendant 15-20 minutes. Incorporer le miel et le jus de citron vert jusqu’à ce qu’ils soient complètement mélangés. Filtrer le thé.
3. Servir du thé à l’hibiscus : Vous pouvez servir le thé à l’hibiscus chaud ou vous pouvez le réfrigérer pendant quelques heures. Quoi qu’il en soit, c’est délicieux !