Les patates  douces rôties au parmesan et à l’ail

Les patates  douces rôties au parmesan et à l’ail – Tendre, très savoureuse et facile à préparer, ces patates douces rôties sont enrobées de fromage parmesan et d’épices de toutes sortes ! C’est un plat d’accompagnement rapide et délicieux qui convient parfaitement pour les vacances ou même pour un simple dîner en semaine.

Ce qu’il faut

2 patates douces pelées et tranchées
2 cuillères à café d’ail émincé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de beurre fondu
4 cuillères à soupe de parmesan râpé
1/2 c. à thé de sel d’ail
1/2 cuillère à café de Thym frais

Comment faire

Préchauffer le four à 400 ºF (200 ºC). Peler et couper les patates douces en fines tranches.

Mettre l’ail, l’huile, le beurre, le sel, le parmesan et bien mélanger. Ajouter les patates douces et bien mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.

Beurrer légèrement un plat allant au four et disposer les patates douces enrobées en spirale. Saupoudrer d’un peu de parmesan si vous voulez.

Cuire au four de 18 à 22 minutes. Servir les patates douces rôties à l’ail et au parmesan chaudes et saupoudrer de thym si désiré.