Cette papillote de poisson est idéale pour un dîner léger, parfumé

Ce qu’il vous faut :

• 1 concombre
• 4 filets de perroquet
• 12 radis roses
• 2 cuillères à café de graines d’anis

Comment faire :

• 1. Couper le concombre en tranches.
• 2. Disposer les filets sur du papier sulfurisé en forme de rosace.
• 3. Disposer un pavé de lieu sur chaque rosace faite de tranches de concombre.
• 4. Couper les radis en lamelles.
• 5. Mettez les tranches de radis sur le poisson.
• 6. Saupoudrez les graines d’anis.
• 7. Fermer la papillote et enfourner à 180° C pendant 25 min.
• 8. Déguster avec un filet d’huile d’olive.