Les principaux ingrédients de cette recette de snack kéto sont l’œuf et l’avocat, deux aliments qui regorgent de nutriments, de graisses et de quelques glucides pour vous aider à satisfaire vos macros kéto. Le paprika fumé donne un coup de fouet savoureux.
Ce qu’il vous faut
- 10 gros œufs, durs à cuire
- 1 avocat mûr
- 1 citron, en jus
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Sel
- Le poivre noir
- Paprika
Comment faire :
Une fois les œufs refroidis, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et retirez les jaunes.
Mélangez les jaunes, l’avocat, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre selon votre goût dans un robot culinaire. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.
Ajoutez le mélange dans un sac en plastique, en coupant un morceau de ¼ pouces dans le coin inférieur. Verser la garniture dans les blancs d’œufs coupés en deux.
Saupoudrez de poivre noir et de paprika, et dégustez !
Il n'y a aucun commentaire
Ajoutez le vôtre