Ce sandwich au poulet façon vietnamienne sera parfait pour votre pause midi au bureau. Du pain, du poulet et des crudités, tout pour être en pleine former l’après-midi !
Ingrédients :
Mayonnaise
Couper le pain en deux à l’horizontale sans détacher complètement les deux parties. Tartiner l’intérieur de la baguette avec la moitié de la mayonnaise. Couper le pain en 3 ou 4 tronçons.
Dans le bol avec le reste de la mayonnaise, ajouter le poulet et bien l’enrober.
Répartir le poulet sur la base du pain. Garnir de concombre, de carotte, d’oignon vert et de coriandre.
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