C’est l’heure du happy hour… On se fait plaisir avec un petit cocktail au litchi, gingembre et champagne !
Ingrédients, pour 6 personnes :
- 1 bouteille de champagne brut
- 20 cl d’alcool de litchi
- 1 petite boite de litchis au sirop
- 10 g de gingembre haché
Préparation :
Dans une carafe, versez l’alcool de litchi et le gingembre haché. Laissez infuser pendant 30 min.
Versez le champagne bien frais. Coupez les litchis en 4 et répartissez quelques morceaux dans le fond de coupe à champagne.
Versez la préparation sur les litchis et dégustez aussitôt.
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