Sandwich aux légumes, parfait pour le lunch

Un lunch déjà prêt à emporter à son bureau ! Frais, léger et très facile à réaliser la veille : le sandwich aux légumes !

Ingrédients : 

• 1/4 de concombre
• 4 radis, tranchés finement
• 1 branche de céleri, émincée
• 8 tranches de pain de campagne ou miche
• 75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
• 4 tranches de végé-pâté maison ou du commerce (voir recette)
• Sel et poivre