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La soupe de poireaux

Ce qu’il vous faut : 3 poireaux2 carottes 2 pommes de terre 1 branche de céleri1 gousse d’ail1 cube de volailleThymPoivre blanc1...

Cassolette de poisson au safran

Ce qu’il vous faut 400 g de poisson à la chair blanche 200 g de crevettes 3 échalote(s)20 cl de vin blanc sec20 g de beurre doux25 cl de crème liquide entière1 jaune(s) d’œuf5 filaments de safran...

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