La légende veut que les loukoums existent depuis plus de 500 ans, lorsqu’un sultan turc chercha à réaliser un dessert...
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Ce weekend on s’autorise un petit écart… On adore tant le chocolat ! Ingrédients pour 1 moule de 24 cm...
La panna cotta est un dessert absolument simple à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens,...
Le caramel au beurre salé semble être « le produit far » du moment ! Dans une pomme au four, dans les...
Vous aussi, vous avez une folle envie d’une friandise glacée ? Ce sorbet à la mangue sucré et rafraîchissant se...
Le Bara Brith est le gâteau emblématique du pays de Galles, tout comme le Barm Brack est celui de l’Irlande....
Une envie de dessert régressif ? Une boîte de Kinder au placard ? Et bing ! Les voici transformés en jolies...
Ce mélange super moelleux, réconfortant où l’on sent encore la texture du riz plus les petits choses caramélisées qu’il ajoute...
De délicieuses crèmes au lait de coco et à la banane, ça vous dit ? C’est une association exotique à...
Vous prendrez-bien un petit dessert ? Celui-ci est parfait pour les petites faims, ou pour tout simplement finir, par gourmandise, sur une...
Hinatea Colombani : une lumière sur l’art traditionnel du Tapa à la Biennale de SydneyDans un monde où la modernité engloutit rapidement les traditions, Hinatea Colombani se dresse comme une gardienne de l’art ancestral…
Sur un lit d’avocat, duo de grosses crevettes de la presqu’île en tartare et en croustillant aux effluves de combava
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Le Wokisme : éveil social ou excès militant ? origine, impact et décryptageLe terme wokisme est devenu incontournable dans les discussions sur la justice sociale, mais il est souvent mal compris ou…
