En cuisine, le pourpier peut-être consommé aussi bien cru que cuit comme des épinards (omelette, quiche, tarte, sauté, potage… Ingrédients...
Les crêpes roulées de fromage frais et saumon
Les roulés feuilletés à la mousse d’avocat et crevettes
Gratin d’échalotes au parmesan
Crumble tomates au piment d’Espelette
Le kimchi coréen
Panna cotta au lait de coco, pamplemousse et crevettes
Saumon mariné
Canapés au saumon fumé et crème d’avocat
Quiche saumon épinards
Le saumon mariné
Salade de quinoa croquante
Flan de courgette au lait de coco
Quiche aux épinards et à la feta
Velouté de patates douces et carottes
Raïta de concombre à la menthe
Bricks au thon
La quiche aux poireaux
La salade de concombre asiatique
Le kimchi : les probiotiques faits maison
Velouté de Courge Thaï au Lait de coco, Combava & Gingembre
Salade de pois chiches
Tartare d’avocat aux crevettes et fruit de la passion
Les tartines au pesto et tomates cerises
Bouchées aux crevettes, à l’avocat et au citron
Salade à la mangue verte et aux carottes
Salade de semoule, poulet et mangue
Cacik, salade de concombre et yaourt à la turque
Verrines mousse de tomates confites, chèvre et jambon cru
Velouté potiron coco
Smoothie minceur détox et bonne mine
Toasts au foie gras et pain d’épices
Crevettes grillées et sauce cocktail
Verrine de Noël aux crevrettes et à l’avocat
Les rillettes de thon facile
Brushetta au saumon et à l’avocat avec un oeuf mollet
Salade fraicheur, pastèque et féta
Salade de mangue épicé Thai
Salade de quinoa à l’avocat rapide
Salade de couscous
Rillettes de thon au fromage frais et à la ciboulette
Salade carotte, ananas et raisin
Salade fenouil, avocat, crevettes, oignons rouges, passion
La salade crétoise, tomates cerises, câpres et feta
Gaspacho de melon et tomates
Salade de quinoa, avocat et lentilles
Un smoothie vert, riche en vitamines
Achards de légumes
Salade de kiwi et patate douce
La tartinade mexicaine pimentée
Salade de pamplemousse et d’avocats avec une vinaigrette crémeuse au lait de coco
Salade d’avocat, radis, roquette et mozarella
Salade d’été au tofu grillé
Aubergines grillées
Guacamole au gingembre
Les bouchées de pastèques au fromage de chèvre
Bowl de crevettes à la mangue et à la noix de coco
Salade mangue, carotte et concombre
La tarte vegan façon tian
Salade de langouste, à la mangue
Une salade composée de concombres, de tomates et d’avocats
Cheesecake au saumon fumé
Rouleaux de concombre et saumon fumé
Canapés au saumon fumé et mascarpone
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
Salade de carottes aux raisins et ananas
Salade de bok choy et de filet de porc, vinaigrette teriyaki
Bo bun au poulet
Tartare de saumon à l’avocat, pamplemousse et citron vert
Aubergine grillée à la mozzarella et tomate
Une salade exotique à la patate douce et aux crevettes
Émincé d’avocats mimosa
Verrine d’avocat, marmelade de pamplemousse au gingembre et saumon fumé
Sandwich avocat-crabe multicolore
Salade de quinoa à la mangue
Verrine Pomme, Kiwi, Coco rapé
La salade de lentilles orientale
Salade de lentilles, tomates, mangue et une vinaigrette à la coriandre
Salade mangue-avocat façon thaï
Les blinis au saumon
Poke bowl au thon et à l’avocat
Salade aux crevettes et à l’avocat
Salade de saumon, mangue et avocat
Une salade de concombre rapé épicée
Pesto fait maison
Salade de concombres écrasés
La salade de saumon, pommes de terre et concombres marinés
Salade de tomates à la menthe
Salade de pâtes au saumon et au fromage de chèvre
Salade de pain, tomates et avocat
Salade d’avocat, melon et pastèque
Salade de pourpier au parmesan
Le carpaccio d’espadon fumé aux agrumes
Salade de fraises au citron et à la menthe
Salade Santa Fe
Crème de patate douce au kasha
Salade de brocoli
Salade de quinoa aux légumes verts
Soupe-repas miso aux champignons
Soupe de courgettes au Kiri
Salade croustillante asiatique au chou
Brushetta aux poivrons grillés, chèvre et prosciutto
Salade de betteraves et sa sauce asiatique
Salade de pommes de terre et de saumon
Salade de fraises et d’avocat
Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic
Salade de concombre aux herbes
Salade gourmande de mâche, pommes, chèvre et noix
Salade de tomates rôties et chorizo
Salade d’asperges aux oeufs pochés et à la mozzarella
Salade de pâtes au poulet façon césar
Salade thaï de poulet au chou chinois
Salade thaï express façon Cyril Lignac
Salade de chou au gingembre et au sésame
Les rouleaux de printemps
Pastèque, olives et feta en salade
Salade au saumon, concombre mariné et pomme de terre
Salade de boeuf à la mangue
Salade de framboises, melon et menthe
Salade d’endives au saumon fumé et vinaigrette au miel
Des brochettes de chevrettes et de mangue
Salade de chevrettes, coeur de palmier, avocat, feta et coriandre
Salades
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