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La galette des Rois à la frangipane

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La galette des Rois est une galette traditionnellement consommée à l’occasion de l’Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus, célébrée le...
Panna cotta

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Originaire du Piémont, dans le nord de l’Italie, la panna cotta signifie littéralement « crème cuite ». Fabriquée avec seulement trois ingrédients...
Chutney à la mangue

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En plus de relever vos plats d’une petite touche aigre-douce, saviez-vous que le chutney se mariait aussi très bien avec...
La mousse de banane au coco

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Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr nous propose une délicieuse recette à base de fruits locaux. L’avantage de ce...

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