Ce qu’il vous faut 600 g de crevettes crues décortiquées 3 gousses d’ail noir 2 cm de racine de gingembre 1/2 bouquet de coriandre fraiche 2 cuillerées...
On le savait déjà un peu barré, mais Roman Frayssinet n’a pas fini de faire rire la planète ! Ce…
La crevette fait partie des mets de choix dans notre archipel. Mais derrière cette délicatesse se cachent des conditions d’élevage…