Le kimchi, met traditionnel coréen est un mélange de légumes lacto-fermentés, d’aromates et de piment. Le kimchi de chou chinois, baechu kimchi est...
On le savait déjà un peu barré, mais Roman Frayssinet n’a pas fini de faire rire la planète ! Ce…
La crevette fait partie des mets de choix dans notre archipel. Mais derrière cette délicatesse se cachent des conditions d’élevage…