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Curry d’hiver aux poireaux, carottes, oignons et pois chiches

Curry d’hiver aux poireaux, carottes, oignons et pois chiches

Ce qu’il vous faut 2 poireaux2 oignons jaunes600 g carottes2 c. à soupe huile d’olive neutre5 cm gingembre frais5 gousses cardamome265 g pois chiches cuits soit une boite moyenne400 ml crème de coco200 g concassé de tomates1,5 c. à café cumin moulu1,5 c. à...

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