Ingrédients, pour 12 falafels : 120 g patate douce crue (poids une fois épluchée) 180 g pois chiche cru égoutté...
On le savait déjà un peu barré, mais Roman Frayssinet n’a pas fini de faire rire la planète ! Ce…
La crevette fait partie des mets de choix dans notre archipel. Mais derrière cette délicatesse se cachent des conditions d’élevage…